对红黑啤而言的，不同风味的纯粹是巅峰追求梦想。这一份纯粹，虽然衡量于麦牙汁煮开后冷确流程的合理有效率与不稳定性。到底能不能合理有效减缓如煮玉米棒子或卷心菜般地二甲基硫（DMS）刺鼻味道，的关联到红黑啤决定性的品质成绩。沈氏社会同轴保护管红黑啤冷确热换器器，高效率的导热、物官阶健康安全、优异返修率，为全世界酿造酒公司企业打造准确的冷确处理好方案范文。

桃子君汁烧开后须得及时变凉，以促使二甲基硫（DMS）等不恰当的风韵元素的生产。若冷却水车速不过，会造成DMS含锌量多于100–150μg/L，碑酒易有近似熟绿色蔬菜的味道，作用纵向入口的感觉。

公测证明，在冷凝水热度为9°C时，50升桃子汁从100°C降落到发酵法温和怡人的20°C只需两分以内，降落到13°C也仅需8分。

对比一下于超大啤厂经常用到的板试管壳式传热器器，沈氏信息技术同轴钢套管管壳式传热器器在提高高功效的与此同时，更符合中大型型酿造酒场面的合理需求量。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。